Organiza: Capítulo de Ingeniería Pesquera y Acuicultura
Actividades
Miércoles 14 – 6:00 p.m.
-Exhibición y degustación de productos pesqueros
-Seminario «Tecnología satelital, OROP y pesca selectiva», en el que se abordarán los temas:
- Tecnología satelital aplicada a la gestión pesquera industrial
- El Perú en la OROP y las condiciones ambientales en el Pacífico Oriental
- Investigaciones de artes y métodos de pesca selectiva y amigable con el ecosistema marino
Jueves 15 – 6:00 p.m.
-Exhibición y degustación de productos pesqueros
-Seminario «Consideraciones técnicas para el valor agregado por productos pesqueros y acuícolas”, en la que se abordarán los temas:
- Alternativas tecnológicas para el procesamiento de productos de alto valor agregado a partir de anchoveta y pota
- Determinación del proceso térmico en alimentos enlatados
- Beneficios tributarios para empresas innovadoras
Lugar: Sala Escalonada del CIP-CDLima (calle Barcelona 240, San Isidro)
Ingreso libre, previa inscripción en este enlace: https://bit.ly/3WPLahG
Costo del certificado: S/ 25
Informes
Correo: pesqueros@ciplima.org.pe
Teléfono: 202 5019
WhatsApp: 970 271 057
